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Controles Biológicos nace en el año 1.998 con la finalidad de colaborar con las empresas del ramo de la alimentación que fabrican, envasan, almacenan, transportan, distribuyen y venden alimentos, así como con las empresas del ramo de la restauración (hoteles, restaurantes, etc.) para garantizarles que los productos finales y toda su cadena de producción cumplan con normativa española y comunitaria en la que se establecen las normas higiénico-sanitarias relativas a los productos alimenticios, los cuales establecen los controles preventivos para garantizar la calidad del producto, con el fin de que sus productos finales sean de la máxima calidad posible, para que sus clientes queden satisfechos y al mismo tiempo se obtenga la máxima rentabilidad en la industria.

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Todos nuestros cursos son válidos a Nivel Nacional Conforme al RD 109/2010 se realizan conforme a la normativa vigente, sobre la seguridad e higiene alimentaria.

Validez 100% Garantizada.

  • Formación en Higiene de los alimentos

    2 lecciones
    • FORMACIÓN EN HIGIENE DE LOS ALIMENTOS - 15.00

    Aula

    Nuestra actividad docente se centra en los siguientes puntos: Formación general sobre higiene de los alimentos. Formación especializada en los distintos sectores alimentarios. Buenas prácticas de manipulación de alimentos. Limpieza y desinfección de instalaciones alimentarias. Legislación alimentaria. Conservación de alimentos. Etiquetado de productos. Calidad y tecnología alimentaria. Gestión de alérgenos en la industria alimentaria.